冬季萬(wàn)物蘊藏，辛苦勞作的農民們也都忙完農活，開(kāi)始休息，而這也是個(gè)修養生息的好時(shí)節，冬季天氣寒冷，需要為身體補充“能量”來(lái)抵御嚴寒，當然除了一些食物之外，中藥也是人們的一種選擇，下面四種重要是冬季滋補的佳品。

　　冬季滋補四種中藥不能少 黃精滋陰黃芪補氣

　　一、黃精滋陰

　　功效：可潤肺止咳、滋補脾胃，具有涼潤作用。

　　做法：較適合用于湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯。

　　提醒：因性質(zhì)寒涼，較適合燥熱體質(zhì)者。

　　二、黃芪補氣

　　功效：強心、提升陽(yáng)氣，可預防感冒、增強免疫。

　　做法：較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。

　　提醒：便秘燥熱者不宜。

　　三、枸杞補血

　　功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。

　　做法：可加入湯品或菜肴，易腹瀉虛寒體質(zhì)，建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質(zhì)，應搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成后再加。

　　提醒：勿單獨服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

　　四、核桃溫陽(yáng)

　　功效：補腎助陽(yáng)、潤腸。

　　做法：可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。

　　提醒：易口爛的燥熱體質(zhì)者，勿單獨食用核桃。